Om Akasawine.dk

Akasawine specialiserer sig i at købe vine af meget høj kvalitet og sælge dem til fornuftige priser. Vinene kommer primært fra Italien- særligt Toscana i områderne ud mod kysten. Vinene til salg er oftest nye årgange der ”bør” gemmes, men forsøger at finde partier af ældre årgange, således at vinen er på toppen når du modtager den. Flere af de meget anerkendte producenter har ofte ”et gammelt parti” de ønsker at sælge uden at sætte det på tilbud officielt – fordi det kan give udfordringer med at hæve prisen efterfølgende.

Vinene i sortiment finder jeg selv ved kontakt til producenten, men også gennem samarbejde med en italiensk ekspert (sommelier), som har føling med udviklingen